インフォメーション

2020 / 01 / 27  11:27

2月以降の営業・御予約に関して

2月以降のご予約に関して

いつもご愛顧いただき有難うございます。

営業日、営業時間の変更をお知らせいたします。

◎変更点

  営業時間:

   土曜日の閉店時間を26時から24時へ変更いたします。

  営業日:

   日曜日・月曜日ともに事前予約にてペアリングサロンのみ営業をいたします。

  不定休:

   臨時休業日がございます。

   当日とびこみ来店の場合はご一報くださいませ。

◎予約受付期間に関して

   現在、3月15日までのご予約を受け付けております。

以上、

ご迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

 

2020 / 01 / 02  09:00

新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

おかげさまにて、HARRIETは無事に初めての新年を迎えることが出来ました。

ゲストの皆様によりご満足いただけるよう更なる進化・向上を目標に掲げ2020年も邁進してまいります。

引き続き、ご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

 

新年営業スケジュール

1月3日(金)18:00-21:00 ラストオーダー

1月4日(土)18:00-21:00 ラストオーダー

1月5日、6日 定休日

1月7日(火)通常営業開始

2019 / 09 / 03  03:41

9月10日~ プレオープンのお知らせ

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10月1日GRAND OPEN に先駆けて

9月10日~28日までシャンパーニュバーとしてプレオープンいたします。

お料理などは限定しての提供となりますが、

ディナーの前のアペリティフとして、または食後のひとときに

シャンパーニュを楽しみにご利用くださいませ。

 

営業時間 / 18:00~23:00

定休日 /  日曜日・月曜日

期間 / 9月10日~9月28日

2019 / 07 / 14  19:50

about 『 HARRIET 』 開業準備録

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『HARRIET』の由来

進化論でも有名なダーウィンがガラパゴス諸島から連れ帰ったと言われるジャイアント・タートル。

人類が正式に記録する世界で最も長寿な生物としてギネスブックのワールド・レコードにも登録されています。

亀のようにゆっくりでも前に進み、長く愛されるお店になるように。

そして不変不動のクラシックからの進化の糸口との考えも含めて名付けました。

レストランにおけるメートル・ドテルという職業も、進化そして深化して新たな地位に辿りつくように。。。

皆様と共に、ゆっくりと進んでいきたいと願います。

2019 / 03 / 28  01:47

開業予定のご報告。

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ホームページを訪れていただきました皆様へ

現在、2019年 秋の開業に向けて取り組んでおります。

詳細など、決まり次第 ご報告させていただきます。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

2019年3月28日

『HARRIET』

  オーナー・メートルドテル

  日紫喜 勇

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